Tv Gargano News: EXTRAGARGANO A VIESTE TORNA IL CONCORSO PER IL MIGLIOR OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

VIESTE- Torna il concorso dedicato ai migliori oli extra-vergine di oliva denominato “EXTRAGARGANO” organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Vieste.

Di seguito diramiamo il comunicato stampa:

Dopo il successo della prima edizione torna ExtraGargano, il concorso dedicato agli oli extra vergini di oliva del Gargano organizzato dallโ€™Assessorato allโ€™Agricoltura del Comune di Vieste.

Il concorso ha lโ€™obiettivo di valorizzare lโ€™olio extra vergine di oliva garganico, principale prodotto agroalimentare del territorio, attraverso il confronto tra le produzioni dellโ€™intera area garganica. La manifestazione prevede anche momenti di confronto e attivitร  volte a favorire una crescita in termini di conoscenze per gli operatori del settore.

Il Concorso ExtraGargano fa infatti parte di un progetto piรน ampio messo in campo dallโ€™assessore allโ€™agricoltura del Comune di Vieste, Dario Carlino, che ha visto la realizzazione in questi ultimi sette anni di diverse attivitร  sia per la promozione e la valorizzazione dellโ€™olio viestano che per la formazione di olivicoltori, frantoiani e ristoratori di Vieste.

Riconfermato Nicolangelo Marsicani quale Direttore del concorso. Marsicani, produttore cilentano, consulente, esperto e specializzato in tecniche di estrazione dellโ€™olio, docente in corsi sulla filiera olivicola-olearia, esperto assaggiatore di oli vergini di oliva, giร  organizzatore e giurato in importanti concorsi oleari nazionali e internazionali (Extrasele, Terra Laboris, Sirena dโ€™Oro di Sorrento, Evo iooc, Olivonomy), รจ da alcuni anni un punto di riferimento territoriale per molti produttori.

A presiedere la giuria di assaggiatori ci sarร  Sabrina Pupillo, tecnologa alimentare specializzata nel settore degli oli da olive, consulente, docente in corsi sulla filiera olivicola-oleara e assaggiatrice professionista di oli vergini di oliva con qualifica di capo panel, giร  giurata per guide e concorsi oleari nonchรจ coordinatrice de La Settimana dellโ€™olio, evento organizzato dal Comune di Vieste e che questโ€™anno giungerร  alla VII edizione.

Il gruppo panel sarร  composto da assaggiatori provenienti da diverse parti dโ€™Italia.

Gli assaggi per la valutazione degli oli si terranno dal 14 al 16 aprile. La partecipazione al concorso da parte dei produttori รจ gratuita.

Il Premio ExtraGargano 2023 รจ strutturato in varie sezioni:

ExtraGargano 2023 fruttato leggero

ExtraGargano 2023 fruttato medio

ExtraGargano 2023 fruttato intenso

Premio Speciale Olio biologico: รจ il Premio riservato allโ€™olio biologico in concorso che ha ottenuto il maggior punteggio assoluto.

Premio Speciale โ€œRoberto Dirodiโ€ produttore agricolo Viestano prematuramente scomparso:
รจ il Premio riservato allโ€™olio Viestano che ha ottenuto il maggior punteggio assoluto.

Premio Speciale โ€œExtraCittร โ€: รจ il premio riservato al Comune garganico che ha avuto piรน aziende partecipanti a โ€œExtraGargano 2023โ€

Menzioni di Merito: attestati assegnati agli oli che pur non vincendo alcuna delle categorie di premi sopra descritte, si sono particolarmente distinti ottenendo comunque punteggi di eccellenza.

Le iscrizioni per partecipare al concorso sono aperte fino al 10 aprile; il Regolamento completo e il modulo di adesione sono scaricabili dal sitoย www.settimanadellolio.itย alla sezione ExtraGargano.

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